西餐厅家具:开餐厅如何选择餐厅家具更好?购买餐厅家具需要注意的五个点
发布时间:2021年10月12日 发布者:L 阅读量:

也许你是刚进入餐饮业的新手,想开第一家自己的餐厅,也许你迫不及待地想开始运营。但是,在开门之前,还有一些选择要做。每一个决定装修餐厅,每一个决定对你的成功都很重要。这包括如何选择餐厅家具和装修。在选择装修方式时,请记住要开的地方类型。你想营造更轻松或更时尚的氛围吗?每一个业务功能都可以融合在一起,从食物到氛围,就像讲故事一样。适当的设计可以吸引你的客人进入你的餐厅,创造一个能激发你希望他们感受到的情感环境。

你的概念。

在决定家具时,你想开的餐厅类型应该是你的首要考虑因素。例如,如果你专注于外卖订单,你可以使用更简单的布局方法。在这样的环境下,舒适不一定是优先事项。相反,如果你正在开一家客人可以在这里呆一段时间的餐厅,那么你的餐厅家具应该很有吸引力,它的设计应该适合长时间舒适的坐姿,尺寸和风格也很重要。如果你的餐厅会举办许多宴会或大型聚会,请考虑购买更大的桌子来容纳更多的人。也许你想设定一个更浪漫的基调来迎合约会之夜的情侣。在这种情况下,你需要买很多桌子来容纳两个人。一定要让你的餐厅家具风格与你餐厅的主题相匹配。如果风格是简单的农舍,中世纪带有高光饰面的现代家具肯定会格格不入。

桌子的形状也有助于确定你用餐区的氛围。大圆桌给人更亲密的感觉,而长而窄的桌子则有更优雅、更精致的色调。高圆形吧台鼓励人们交流。想想你想通过你的主题传达的信息,让它帮助你选择你的家具。

质量、耐久性和维护。

作为一个崭露头角的餐厅老板,你最大的希望就是每顿饭都能坐满所有的座位。当然,你需要能够承受这种磨损的家具。一定要买坚固精良的家具。总是购买商业家具,因为它们的结构更好,可以应对繁忙餐厅带来的磨损。考虑到餐厅的椅子在两年内使用的次数比你家的椅子多。此外,请考虑未来的维护要求和您的餐厅家具可能难以维护。如果你不打算花很多时间来维护桌椅,你可能需要购买高质量的餐厅桌椅,如阳极氧化铝或粉末涂层钢。木材是一种需要更加小心的材料,所以你需要确保你的员工知道如何最好地照顾它。在为椅子、卡座等选择覆盖物时,请务必选择防水材料,因为餐厅不可避免地会洒出餐桌和椅子,并考虑餐厅经常移动,以满足客人的需求。您需要确保您购买的家具能够满足这些需求。

对了,如果你的餐厅有木地板或瓷砖地板,请考虑把脚垫放在桌椅底部。它不仅可以防止你的地板被划伤,还可以帮助缓冲移动家具时的噪音。滑块有助于在铺有地毯的表面轻松移动家具,保护您的地毯免受损坏。

考虑餐厅家具的用途。

你的餐厅会提供户外座位吗?如果是这样,也会影响你购买的家具类型。你的餐厅一年四季都可以坐在外面吗?客人冬天会在餐厅的户外区域吃饭吗?您可以选择具有双重功能的家具,因为它们也用于室内外外观,令人印象深刻。如果适合你的餐厅,我们建议选择铝制家具或优质聚丙烯。

餐厅家具材料的选择。

在选择家具时,请考虑您的设计基调。你是否在创造一个经典自然的空间?如果是这样,木材和MDF(中密度纤维板)是不错的选择。ABS(丙烯腈-丁二烯-苯乙烯)也是一种非常好的材料,可以考虑用于更明亮、更丰富多彩的设计,具有一定的流行性。它是一种耐刮擦、耐热和耐光的塑料。ABS还具有抗冲击性,成为餐厅使用的理想选择。也许你想为你的客人营造更优雅的氛围,在这种情况下,你可以选择玻璃餐桌。

无论您最终决定使用哪种材料,请确保您可以根据需要经常维护和更换它。你必须确保你的地方的外观和感觉保持在最新的状态,而不是看起来很旧。破旧的餐厅家具几乎像糟糕的食物一样迅速把客人拒之门外!

你的预算是多少?

你可以对新餐厅的家具设计有最大的期望,但如果你没有现金,它们仍然只是梦想。毫无疑问,你需要密切关注预算的各个方面,包括家具和装饰。当然,你可以同时考虑预算和时尚,而不是为了节省而牺牲质量。

您可以采取非常简单的措施来确保您的餐厅家具装饰成本最大化,即做一些研究。降低成本的第一种方法是节省中间商。酒店家具行业的一个非常常见的做法是,公司从制造商那里购买家具,然后转售给餐馆老板。事实上,没有必要支付他们虚高的价格。在互联网的帮助下,你可以很快找到制造商,直接与他们打交道。对于任何企业家来说,以最少的努力获得最大的节约是一种胜利,尤其是当他们刚开始的时候!您可以将这些节省的成本用于您餐厅的其他项目,或者在紧急情况下保留它们。

假如你手头拮据,一些普通家具店确实有卖适合你的商业级家具的。要注意询问零售商的价格是否与同一商品的互联网价格相匹配,这永远不会有任何坏处。

开餐厅需要考虑很多因素,有时候餐厅家具和装修的选择可能会远远落后于你餐厅的其他一些项目。但它们是你成功的重要组成部分,所以请适当考虑你的选择。无论你的餐厅概念如何,吸引你客人的用餐空间都会创造终身客户!


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